Backöfen und Herde

Sie denken, dass Backöfen nach traditioneller Bauweise nicht mehr zeitgemäß sind? Dann liegen Sie falsch, denn immer mehr Menschen entdecken bei sich zu Hause den Geschmack der guten alten Zeit und holzbeheizte Steinbacköfen sind gefragt wie nie. Ob Brot, Pizza, Kuchen, Fleisch, Fisch, Gemüse oder Eintöpfe – Stein gart alle Gerichte besonders köstlich und schonend. Ist der Backofen einmal befeuert, hält er lange die Hitze und es lassen sich noch Stunden nach der eigentlichen Befeuerung viele Lebensmittel noch backen und garen.
Darüber hinaus verbreitet ein holzbeheizter Ofen eine urige und gemütliche Atmosphäre. Ein Holzbackofen ist also ideal für alle, die sich und ihren Gästen einen besonderen Genuss bereiten wollen. Sie sind als Montage-Set erhältlich und dabei leicht sowie sicher selbst aufzustellen. Es gibt sie in unterschiedlichen Ausführungen und Größen – vom rollbaren Ofenwagen und Familienofen für Küche, Wohnzimmer und Terrasse bis hin zu Großöfen für die gewerbliche Nutzung in Gastronomie und Bäckereien.

Wir empfehlen hierbei beispielsweise unseren Backofenbausatz:

Backen wie zu Omas Zeiten

Schematische Abbildung eines BausatzofensGerne planen und bauen wir natürlich auch Ihren Backofen. Bringen Sie jedoch Erfahrung und Freude am Bauen mit, so können Sie mit unseren Bausatzöfen im Do-it-yourself-Verfahren Ihren eigenen Ofen auch selbst bauen.

Sie haben noch weitere Detailfragen zum Backofenbausatz? Wir helfen gerne. Melden Sie sich bei uns ganz unverbindlich.

Als Backöfen für den privaten Gebrauch eignen sich Backräume mit Durchmesser 70 cm, 80 und 95 cm. Die Backräume gibt es in Gusschamott-Gewölbe oder in ausgemauertem Gewölbe. Im Lieferumfang befinden sich eine Montageanleitung und ein Rezeptbuch.

Herde

Für alle diejenigen, die nicht nur nach alter Tradition backen und garen, sondern auch kochen möchten, bieten wir auch holzbefeuerte Herde.
Ob als außergewöhnliches Schmuckstück in einer modernen Küche oder als passendes Zusatzelement in einer Landhausküche – mit einem Herd von Osswald – Öfen & Kamine werten auch Sie Ihre Küche mit einem ganz besonderen Objekt auf.
Hierbei gilt das Gleiche wie bei einem Backofen: Durch die Befeuerung mit Holz erhält der Herd die Hitze lange und es lassen sich beispielsweise viele Speisen milde kochen und schmoren. Wie zu Großmutters Zeiten lässt sich so ein Landhausküchen-Flair zaubern, in der man über viele Stunden hinweg das einzigartige Kochen mit Holz zelebrieren kann.


 

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Fr. 14:00 bis 18:00 Uhr
Sa. 9:30 bis 13:00 Uhr
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